1. Vyčistěte přísady a kuchyňské náčiní
Hlavní funkcí kuchyňského dřezu je čištění přísad a náčiní, které dokáže účinně odstranit nečistoty a bakterie na povrchu přísad a náčiní a zajistit hygienu a bezpečnost potravin. Při mytí surovin si můžete nejprve uvařit trochu slané vody, která dokáže odstranit některé bakterie a nečistoty a zajistit čerstvost a hygienickou nezávadnost surovin. Při čištění kuchyňského nádobí můžete nejprve použít saponát a vodu k čištění povrchového oleje a poté použít horkou vodu k usmrcení povrchových bakterií.
2. Vyčistěte kuchyňské odpadky a kanalizaci
Kuchyňské dřezy slouží kromě mycích přísad a náčiní také k čištění kuchyňského odpadu a odpadních vod. Když potřebujeme uklidit kuchyňské nádobí, dáme trochu rozkládajícího se odpadu do dřezu, kde je dřez potřeba. Zde je třeba poznamenat jednu věc, a to, že bychom do dřezu neměli dávat velké kusy surovin a odpadků, jinak by to ucpalo vodovodní potrubí a přineslo nám do života potíže a nepříjemnosti.
3. Tipy
Kromě hlavních funkcí zmíněných výše existuje pár triků, jak učinit kuchyňský dřez užitečnější. Například, když potřebujeme zpracovat nějaké tvrdé suroviny, můžeme je dát do dřezu a přidat malé množství vody a pak je pomocí prkénka a nože nakrájet ve vodě. Tím je zajištěna nejen přesnost řezání, ale také zamezeno poškození způsobenému vylétáváním tvrdých přísad. Při používání kuchyňského dřezu je navíc nutné jej pravidelně čistit, aby byl vnitřek dřezu hygienický a čistý, aby nedocházelo k množení bakterií.